PROCESO PRODUCTIVO Es el
procedimiento técnico que se utiliza en el proyecto para obtener los bienes y
servicios a partir de insumos, y se identifica como la transformación de una
serie de insumos para convertirlos en productos mediante una determinada
función de producción.
El gestor deberá seleccionar una tecnología de producción
(conjunto de conocimientos, equipos y procesos) para desarrollar una
determinada función de producción.
Para seleccionar la tecnología considerar resultados del
estudio de mercado, pues esto
dictará las normas de calidad y la cantidad que se requiere.
Otro aspecto considerar flexibilidad
de los procesos y equipos, para poder procesar varias clases de insumos, lo
cual ayudará a evitar los “tiempos muertos” y a diversificar más fácilmente la
producción en un momento dado.
Otro factor es la adquisición del equipo y la
maquinaria.
Proceso Productivo consiste transformación de factores
productivos en bienes o servicios.
Dicha transformación se hace mediante el uso de una
tecnología.
Los 3 elementos que
aparecen en el proceso de producción son, pues:
v
Los factores productivos debe
disponer la empresa para poder llevar a cabo su actividad.
v
La tecnología: forma de combinar los medios humanos y materiales para elaborar bienes
y servicios.
v
Los bienes o servicios
que
la empresa produce, pueden ser finales
(destinados al consumo inmediato) o de capital (destinados a ser utilizados
para producir otros bienes).
TIPOS DE
PROCESOS PRODUCTIVOS
v
Según el destino del producto:
o Producción por encargo: la empresa espera que le soliciten un producto para elaborarlo.
o Producción para el mercado: la empresa produce para los consumidores en
general.
v
Según la razón que provoca la producción:
o Producción por órdenes de fabricación: se produce para el mercado.
o Producción para almacén: se produce para mantener el nivel de los inventarios en el almacén.
Esta producción no es posible en el caso de los servicios.
v
Según el grado de homogeneidad y estandarización
del producto:
o Producción artesanal: cada producto tiene sus propias características, se fabrican
individualmente, ofrece una mayor adaptación a las exigencias del cliente.
o Producción en serie o en masa: se produce gran cantidad de productos iguales.
v
Según la dimensión temporal del proceso:
o Producción continua: la producción se realiza sin interrupción.
o Producción intermitente: la producción no requiere continuidad y las interrupciones no plantean
problemas técnicos ni de costes.
v
Según las distintas combinaciones de factores de
producción (tecnología):
o Producción manual: en este tipo de producción, el factor humano proporciona tanto la
fuerza como el manejo de las herramientas. Supone un esfuerzo físico importante
para el trabajador y el producto obtenido no suele ser homogéneo. En algunos
sectores, la etiqueta "hecho a mano" es síntoma de calidad y por
tanto muy apreciada.
o Producción mecanizada: en ella son las máquinas quienes proporcionan la fuerza, pero es el
hombre el que maneja los útiles y las herramientas. El trabajador no realiza
tanto esfuerzo físico como en la producción manual, pero tiene que manejar las
máquinas.
o Producción automatizada: en ella las máquinas proporcionan la fuerza y además controlan otras
máquinas y herramientas, de forma que el hombre se limita a programar y a
supervisar los aparatos mecánicos. Este tipo de producción permite crear
sistemas de fabricación tan flexibles, que se pueden adaptar rápidamente a la elaboración
de productos distintos.
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